0855-26-0700レシピRECIPE
みたらし団子 約25個分
★材料
| みたらしあん | マルハマあま塩しょうゆ | 大さじ3 |
| 砂糖 | 大さじ4 | |
| 片栗粉 | 大さじ1と1/2 | |
| 水 | 100cc | |
| 団子 | 白玉粉 | 150ｇ |
| 絹ごし豆腐 | 200ｇ | |
| 砂糖 | 25ｇ |
★作り方
【団子】
①白玉粉、砂糖をボウルに量り、豆腐を少しずつ加えながらよくこねる。
②まとまったら、小さな球状（直径2センチくらい）に丸めていく。
③鍋にお湯を沸騰させ、団子を茹でる。団子が浮いてきて少したったらザルにあげる。
【みたらしあん】
①醤油、砂糖、水（半量）を鍋に入れて火にかける。
②砂糖が溶けて温まったら、残りの水で溶いた片栗粉を入れてさらに煮る。
③とろみが出て来たら火からおろし、団子にかける。
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